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L’équilibre alimentaire: un défi de tous les jours!

Mastiquer: c’est bon pour la santé!

des dents sainesMastiquer est bénéfique pour la santé, et pourtant près de40% des gens le font mal!

Malgré tout, quoi de plus simple lorsque nous avons des dents?

Eh oui, car en premier lieu, mastiquer permet de garder ses dents plus longtemps!  Car, moins on mâche, et moins on peut mâcher!  Ainsi, pour conserver des dents bien implantés et des gencives saines, il faut apprendre à mastiquer et bien!

Privilégiez les aliments fermes (ils nous permettent d’auto nettoyer nos dents contrairement aux aliments mou qui favorisent l’apparition du tarte) que vous mastiquerez longtemps.

La mastication permet de commencer et de faciliter la digestion. En mettant en bouche un aliment, le cerveau analyse chaque bouchée…Et, plus longtemps, nous mettrons à l’ingérer, plus notre cerveau aura le temps d’assimiler toutes les informations, et de mettre en route tous les organes nécessaires à la digestion.

Certains aliments comme le pain, les pâtes, la viande ou les carottes ont besoin d’être mastiqués encore plus longtemps!

La nature étant bien faite, la qualité de la salive s’adapte à ce que l’on mange.

La mastication aide à maitriser son poids! Et les personnes ayant moins de dents seraient plus sujets à l’obésité que les autres, car ils auraient plus tendance à manger des aliments mous, riches en graisses et en sucres.  Mais, la mastication est ce qui permettra de maintenir son poids de forme en diminuant la sensation de faim. N’oubliez pas, le cerveau met 20 minutes à se rendre compte de l’état de satiété de notre corps.

Pour les enfants, l’intérêt de la mastication est tout aussi important! En effet, 40% des enfants présenteraient des anomalies faciales et de l’implantation des dents. Leurs os ont besoin d’être stimulés, et cela ne peut se faire que par la mastication!

posted by admin in Santé and have

Comments (2 Responses)

[...] C’est avec plaisir que je suis avec attention le blog  Dietissimo.com avec toujours autant de plaisir à le lire aujourd’hui 2 articles intéressant au sommaire: - Mastiquer c’est bon pour la santé - Que manger pour faire baisser la tension? [...]

Philippe on août 2nd, 2010 at 17 h 09 min

Excellent, cet article sur la mastication !
Bravo !!

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